冬至是我國農(nóng)歷中非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，在北方冬至有吃餃子的習俗，為弘揚傳統(tǒng)文化，豐富職工精神文化生活。12月21日，新區(qū)公司在職工食堂舉辦“包餃子，過冬至，迎新年”比賽活動。

    新區(qū)公司職工大多家在市區(qū)，冬至無法與家人相聚。新區(qū)公司為讓職工在新區(qū)感受到在家吃餃子的溫暖，組織職工一起動手包餃子，煮餃子，熱熱鬧鬧過冬至。

比賽分為搟餃子皮、包餃子、餃子拼圖、吃餃子等環(huán)節(jié)。隨著主持人一聲“比賽開始”，搟餃子皮比賽率先拉開序幕，計時五分鐘，每組選手緊張有序的配合，一個人揉面團，另一個人搟面皮。在場觀眾在一旁為他們加油指導，大家忙得不亦樂乎，情緒高漲。選手們紛紛展示自己的手工技能，你追我趕，不時交流包餃子的技巧，同時在四個餃子里面放了棗作為幸運餃子。選手們技能嫻熟，包出的餃子形態(tài)各異、五彩繽紛，用餃子拼出花草、蝴蝶、太陽、甘肅建投logo等圖案，創(chuàng)意十足。在熱鬧激烈的吃餃子比賽環(huán)節(jié)，每個組選出飯量最好、吃飯速度最快的兩名選手，當端上熱騰騰的半斤餃子，選手們大口大口地吃，不甘落后，“狼吞虎咽”的樣子把一旁的觀眾逗得哈哈大笑，同時為他們加油鼓勁。吃的最快的一組僅用1分05秒獲得“最佳吃貨”稱號。

大家品嘗著自己動手包的餃子，分享著快樂，互相送上祝福。熱騰騰的餃子溫暖了大家的胃，也拉進了彼此的心。通過包餃子比賽，使大家相聚在一起過節(jié)，促進了職工之間的情感交流，感受到新區(qū)公司大家庭的溫馨。

通訊員：李小丁